Üçüncü mekânlar kapsamında kafe ve kahvehaneler toplumdaki kültürel ögeleri,
iletişimi ve kimlik tanımlarını içinde barındıran önemli alanlar olarak karşımıza
çıkmaktadır. Bu araştırmanın amacı üçüncü mekân kavramı çerçevesinde kafe ve
kahvehanelerin kültürel, sosyal ve ekonomik göstergeler üzerinden karşılaştırma
lı analizini ortaya koymaktır. Çalışmada nitel araştırma yöntemleri içinde yer alan
“derinlemesine mülakat” ve “katılımcı gözlem” tekniklerinden faydalanılmıştır. Bu
yöntem çerçevesinde araştırmamız Balıkesir’in Bandırma ilçesindeki kafe ve kah
vehaneleri kapsamaktadır. Bu kapsamda 10 kafe ve 10 kahvehane mekânı seçilerek
toplamda 20 kişi ile derinlemesine mülakat yapılmıştır. Toplanan veriler MAXQDA
2024 programı ile analiz edilmiştir. Yapılan analizler neticesinde kafe ve kahvehane
lerin kültürel bağlamda geleneksel ve modern mekânlar olarak ayrıştığı görülmüştür.
Bu ayrışma her iki mekânda da demografik yapı, ziyaret tercihleri, sosyal etkileşim,
sosyal medya ve internet alışkanlıkları gibi etkenlerden kaynaklı olarak mekân ter
cihlerini belirlemektedir. Araştırmada öne çıkan en önemli bulgulara baktığımızda
kafelerin daha çok popüler kültürü yansıtan kodlarla donatıldığı, kahvehanelerin ise
geleneksel kültürü devam ettirdiği görülmüştür. Kahvehaneler ataerkil bir yapıyı
baskın bir şekilde gösterirken kafelerde bu durum görülmemektedir. Mekânlar bir
biriyle rekabet içinde olmadan kendi kültürel yapılarıyla varlıklarını sürdürmektedir.